Od lutego 2010 możemy kupić zdrową żywność także na toruńskiej starówce. Sklep EkoSmak znajdziemy na ulicy Podmurnej.

Postanowiliśmy sprawdzić, co można kupić w tym sklepie i porozmawiać z jego właścicielem Michałem Danieckim.

Od kilkunastu lat jestem wegetarianinem, od ok 3 lat stosuje dietę wegańską**. Zauważyłem, że w Toruniu trudno jest kupić produkty dla wegan. Poza tym zdrowa żywność staje się coraz bardziej popularna i poszukiwana. Stąd też postanowiłem wyjść na przeciw tym wszystkim którzy chcą się zdrowo odżywiać.

Oczywiście nie otworzyłem sklepu tylko dla siebie i grona znajomych. Obserwuje toruński rynek zdrowej żywności i wiem ze na starówce jest kilka miejsc, w których można kupić ekologiczna żywność  - jednak oferta tych sklepów jest dość uboga.

Co można zatem kupić w waszym sklepie?

Oferujemy szeroką gamę produktów żywnościowych: makarony, sosy,gotowe dania, sole, cukry nasiona płatki przyprawy pieczywo chrupie soki napoje. Większość produktów które posiadamy są produktami certyfikowanymi ekologicznie.

Są u nas także produkty posiadające certyfikat Sprawiedliwego Handlu (FairTrade), który mówi o tym że pracownicy na każdym etapie produkcji otrzymali za swą pracę godziwą zapłatę. Produkty te pochodzą z między innymi z afryki i ameryki południowej.

Oferujemy także przyjazną środowisku chemię gospodarczą i produkty higieniczne. Wiele z naszych produktów to żywność z regionu kujawsko- pomorskiego, wiosną będzie można kupić u nas także świeże owoce i warzywa.

Zapraszamy

pn.-pt. 10.00 do 18.00, sob. 10.00 do 14.00
Toruń, ul. Podmurna 30/2, tel. 0 605 264 334

Szczegóły także na stronie internetowej www.ekosmak.eu

Ten i inne sklepy znajdują się na MAPIE

* żywność ekologiczna i rolnictwo ekologiczne oznacza system gospodarowania o zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa oparty na środkach pochodzenia biologicznego i mineralnego nieprzetworzonych technologicznie. Podstawowym wyróżnikiem tego sposobu gospodarowania, w potocznym rozumieniu, jest eliminacja środków technologii chemicznej (nawozów, pestycydów i innych środków) z produkcji rolniczej.

**weganizm jest bardziej ścisłą formą wegetarianizmu polegającą na odrzuceniu wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego