7 stycznia 2012 r., na terenie Muzeum Etnograficznego, odbył się pierwszy w tym roku Toruński Jarmark Ekologiczny. Pomimo niezbyt sprzyjającej aury nie zabrakło producentów i sprzedawców ekologicznej żywności. A spragnionym swojskich przysmaków nie przeszkadzało ani zimno ani wiatr.

Na jarmarku można było kupić ekologiczne kasze, płatki, suszone owoce i makarony od BIO Babalskich. Były też jajka od kur zielononóżek z Gospodarstwa Wiejskiego Teresy i Wacława Wasielewicz, tam też można było nabyć wiejskie, kiełbasy, kaszanki, kabanosy. Pojawiło się też stoisko sklepu ekologicznego EKO-POL (ul. Działowskiego 87, Targowisko Manhattan paw.189) z m.in dość tanim jak na produkty bio cukrem trzcinowym. Miłośników greckiej kuchni z pewnością ucieszy fakt, iż mamy w Toruniu importera greckich przysmaków. Część oferowanej przez Ethnic World Product żywności jest certyfikowana. Można było zatem kupić greckie suszone pomidory, oliwy, oliwki, miody i herbaty. Pojawił się też stragan nowej mini piekarni naZakwasie.pl z chlebem wypiekanym z mąki ekologicznej, wg tradycyjnej receptury, bez drożdży, polepszaczy, wypełniaczy. konserwantów i barwników. (za kilka dni więcej na temat tej piekarni)

Już teraz zapraszamy na kolejne jarmarki, terminy tutaj oraz w naszym kalendarzu.